Die wol unterwiesene Köchinn/ Das ist: Unterricht/ Wie man alle Speisen/ so nur in Teutschland bekant seyn mögen/ aufs füglichste zubereiten schmakhafte Suppen/ Potagen/ Pasteten ... auch Fleisch/ Fische/ Gartenfrüchte/ ... wol einmachen/ dürren oder verwahren solle/ samt vielen bisher wenig bekanten Kunstgriffen/ so in der Koch-Kunst ihren sonderbaren Nutzen haben Aufgeführet von M. S. S. G. C. [Maria Sophia Schellhammer] (Q4040): Unterschied zwischen den Versionen

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+Die wol unterwiesene Köchinn/ Das ist: Unterricht/ Wie man alle Speisen/ so nur in Teutschland bekant seyn mögen/ aufs füglichste zubereiten schmakhafte Suppen/ Potagen/ Pasteten ... auch Fleisch/ Fische/ Gartenfrüchte/ ... wol einmachen/ dürren oder verwahren solle/ samt vielen bisher wenig bekanten Kunstgriffen/ so in der Koch-Kunst ihren sonderbaren Nutzen haben Aufgeführet von M. S. S. G. C. [Maria Sophia Schellhammer]
+Normaler Rang
@@ Eigenschaft / besitzt Signatur @@
+Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel:Oe 558
+Normaler Rang
@@ Eigenschaft / gebunden @@
+Menge 1
Einheit 1
 Menge
 Einheit
@@ Eigenschaft / gebunden: 1 / Rang @@
+Normaler Rang
@@ Eigenschaft / hat Aufbewahrungsort @@
+Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
+Normaler Rang
@@ Eigenschaft / Verweis durch @@
+M. S. Schelhamern wohl unterwiesene Köchin
@@ Eigenschaft / Verweis durch: M. S. Schelhamern wohl unterwiesene Köchin / Rang @@
+Normaler Rang
@@ Eigenschaft / besitzt Provenienzattribut @@
+Altsignatur: Nummer: 11.
@@ Eigenschaft / besitzt Provenienzattribut: Altsignatur: Nummer: 11. / Rang @@
+Normaler Rang
@@ Eigenschaft / hat ID/Identifikator @@
+https://opac.lbs-braunschweig.gbv.de/DB=2/SET=1/TTL=1/CMD?ACT=SRCHA&IKT=1016&SRT=YOP&TRM=epn+246795212
+Normaler Rang

Aktuelle Version vom 26. März 2026, 00:36 Uhr

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