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Le vray cuisinier fançois par le Sieur de la Varenne. Amsterd: (Q5165)

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hat historische Signatur

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bezieht sich auf

Le Vray Cuisinier François Enseignant La Maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de Viandes, grasses & maigres, Légumes & Pastisseries en perfection, &c. : Augmentè d'un nouveau Confiturier, qui apprend à bien faire toutes sortes de Confitures ...Du Maistre d'Hostel Et du Grand Ecuyer-Tranchant : Ensemble d'une Table Alphabétique des Matieres qui sont traitées dans tout le Livre Par le Sieur De La Varenne, Ecuyer de Cuisine de Monsieur le Marquis d'Uxelles

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hat historische Klassifizierung in Sammlung

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Standortkatalog der Kabinett-Bibliothek der Herzogin Christine Luise (nach 1735) (Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek, BA I, 669)

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